电木板和3240环氧板在耐温和耐湿性能方面各有特点。

首先，关于耐温性能，电木板具有良好的耐温特性。其连续工作温度一般可以达到140℃，而在短时工作条件下，甚至可以达到300℃。这种特性使得电木板在高温环境下仍能保持良好的电气和机械性能，从而满足一些特殊应用场景的需求。

而3240环氧板的耐热性能同样出色，其耐热性可以达到180℃。这意味着在高温环境下，3240环氧板能够保持其电气和机械性能的稳定性，适用于电机、电器设备中作绝缘结构零部件。此外，3240环氧板还具有较高的热稳定性，能在高温条件下保持尺寸和性能的稳定。

在耐湿性能方面，3240环氧板表现出色。它可以在高湿环境下保持电气性能的稳定性，因此特别适用于潮湿环境或需要防水防潮的场合。这种特性使得3240环氧板在潮湿环境下仍能有效地发挥其绝缘作用，确保电气设备的正常运行。

至于电木板，尽管它具有良好的绝缘性能，但关于其在高湿环境下的具体耐湿性能，目前尚没有详细的资料。不过，电木板作为一种常见的电气绝缘材料，通常也具备一定的耐湿性能，以满足在一般湿度条件下的使用需求。

综上所述，电木板和3240环氧板在耐温和耐湿性能方面都有良好的表现，但具体选择哪种材料还需根据实际应用场景和需求来决定。